Pizza al padellino: perché provarla
Se conosci solo la pizza classica al forno, la pizza al padellino ti sorprenderà. Stesso impasto a lunga lievitazione, cottura diversa: in padella, per un risultato unico.
Croccante sotto, morbida dentro
La base diventa croccante e dorata, mentre l'interno resta soffice e arioso. Il cornicione è più alto e compatto: ogni morso unisce due consistenze in equilibrio perfetto.
Perfetta da condividere
Il formato padellino è ideale come antipasto da dividere in due o quattro, oppure come pizza personale per chi vuole provare qualcosa di diverso. Nel nostro menù trovi le stesse ricette della versione contemporanea, con un prezzo leggermente inferiore.
Quando provarla
Da L'Inizio la pizza al padellino è disponibile dal martedì al giovedì. Prenota un tavolo e chiedi al cameriere: ti consiglieremo la combinazione giusta, magari abbinata a un calice dalla nostra carta vini.
La miglior pizza napoletana che abbia mangiato a Settimo Torinese. Impasto perfetto, leggero e saporito: si sente la lunga lievitazione. Ormai è il mio posto fisso per la pizza.
Prenota un tavolo
Pizza al carbone, lunga lievitazione e antipasti e vini. Ti aspettiamo in Piazza Garzena 7, Settimo Torinese.